مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

طرية وجوسي... سر تتبيلة الريش الضاني للشوي في العيد

إذا كنت ترغبين في تحضير ريش ضاني لا تقاوم في عيد الأضحى طرية من الداخل ومشوية لدرجة الكمال فالسر كله في التتبيلة. اليك تتبيلة متوازنة تطري اللحم وتمنحه نكهة غنية دون أن تغطي على طعمه الأصلي.


 وللحصول على أفضل نتيجة، انقعي الريش الضاني لمدة 6–12 ساعة في مزيج من الزبادي، عصير الليمون، الثوم، البصل المبشور، الروزماري، البابريكا، زيت الزيتون، الملح والفلفل.


اشويها على نار متوسطة حتى تحصلي على ريش ذهبية، طرية، وغنية بالنكهة.





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق