القولون العصبي هو اضطراب يصيب الجهاز الهضمي ويسبب العديد من الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، الألم، الإسهال أو الإمساك,نتعرف على الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي :
النظام الغذائي المفيد للقولون:
1-الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان
الشوفان: يساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ.
الجزر: يساهم في تليين البراز وتنظيم الجهاز الهضمي.
التفاح (مع القشر): يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تدعم صحة القولون.
البقوليات بكميات معتدلة: تساعد في تعزيز البكتيريا النافعة بالمعدة.
2-بروتينات سهلة الهضم
الدجاج منزوع الجلد
الأسماك الطازجة
البيض
3-الأطعمة الخفيفة والمطهية جيدًا
الخضروات المطبوخة مثل الكوسا، البطاطا، والقرنبيط.
الأرز الأبيض أو البني المطهو جيدًا.
-الأطعمة الممنوعة التي يجب تجنبها
1-الأطعمة الغنية بالدهون والبهارات الحارة
2-الأطعمة المقلية والزيوت الثقيلة.
3-الأطعمة الحارة مثل الفلفل الأحمر والثوم بكميات كبيرة.
4-المشروبات الغازية والكافيين
الصودا والمشروبات الغازية تؤدي إلى انتفاخ البطن وزيادة الغازات.
الكافيين قد يحفز حركة الأمعاء بشكل مفرط مما يسبب الإسهال.
5-الأطعمة الغنية بالسكريات والفركتوز
الحلويات والمنتجات التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز.
الفواكه ذات المحتوى العالي من الفركتوز مثل التفاح بكميات كبيرة، البطيخ، والكمثرى.
اترك تعليق