أيس كريم الفانيليا اللذيذ

يمكن تحضير أيس كريم الفانيليا اللذيذ فى المنزل والاستمتاع به فى الطقص الحار ,بخطوات بسيطة كما يلى:

المكونات:
2 كوب كريمة خفق باردة (كريمة لباني)

1 كوب حليب مكثف محلى

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الخطوات:

في وعاء بارد، اخفق كريمة الخفق باستخدام مضرب كهربائي حتى تتماسك وتصبح كريمية (لكن لا تتحول إلى زبدة).

في وعاء آخر، اخلط الحليب المكثف مع الفانيليا.

أضف خليط الحليب المكثف تدريجيًا إلى الكريمة المخفوقة وامزج بلطف باستخدام ملعقة حتى يتجانس.

اسكب المزيج في علبة محكمة الإغلاق.

ضعها في الفريزر لمدة 6–8 ساعات أو حتى تتجمد تمامًا.

قدّمها مع فواكه أو صوص شوكولاتة حسب الرغبة.

طارق لطفى