رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
برجر اللحم البيتي... طعم المطاعم بخطوات سهلة
يعد برجر اللحم من الوجبات السريعة المفضلة للكبار والصغار، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ونكهة غنية تضاهي أشهر مطاعم البرجر. إليك طريقة سريعة لتحضير برجر شهي وصحي.
المكونات:
½ كيلو لحم مفروم
بصلة صغيرة مبشورة
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات برجر
ملعقة صغيرة مستردة أو صوص باربكيو
الخطوات:
في وعاء، اخلطي اللحم مع البصل والبهارات جيدًا.
شكّلي الخليط إلى أقراص دائرية بسُمك متوسط.
سخّني مقلاة أو شواية وادهنيها بالقليل من الزيت.
اشوي البرجر على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
قدميه في خبز البرجر مع الجبن، الخس، الطماطم، والمخلل حسب الرغبة.
اترك تعليق