فوائد لا تتوقعها لتناول البطاطا على السحور فى رمضان

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

يبحث العديد من المواطنين عن فوائد تناول البطاطا الحلوة في السحور في شهر رمضان الكريم.

ونستعرض الفوائد الصحية عند تناول البطاطا فى السحور

1-غنية بالعناصر الغذائية:

تعتبر مصدرًا رائعًا للألياف والفيتامينات والمعادن، وأيضًا مضادات الأكسدة، حيث يحتوي كوب واحد من البطاطا الحلوة المشوية على:

213% من الاحتياج اليومي لفيتامين A

44% من الاحتياج اليومي لفيتامين C

43% من الاحتياج اليومي للمنغنيز

تساعد في تحسين الهضم وتعزيز نمو البكتيريا النافعة بفضل احتوائها على الألياف ومضادات الاكسدة ، مما يقلل من مخاطر اضطرابات الجهاز الهضمي.

تحتوي على مضادات أكسدة قوية، مثل الأنثوسيانين، التي أظهرت دراسات قدرتها على إبطاء نمو الخلايا السرطانية.

4- تحافظ على صحة العين:

البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ، وهو ضروري للحفاظ على صحة البصر وتقليل خطر الإصابة بمشاكل الرؤية.

5-تعزز وظائف الدماغ:

مضادات الأكسدة في البطاطا الحلوة قد تحسن الذاكرة وتحمي خلايا الدماغ من التلف الناتج عن الالتهابات والجذور الحرة.

تساهم البطاطا الحلوة في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقليل الالتهابات بفضل محتواها العالي من فيتامين A.