رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- القمة العربية الإسلامية تدعو إلى مراجعة العلاقات مع إسرائيل
- الرئيس السيسي: العدوان الإسرائيلي على قطر هدفه عرقلة التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار
- الرئيس السيسي يعود إلى أرض الوطن عقب مشاركته في أعمال القمة العربية الطارئة بقطر
- محافظ الاسماعيلية يشهد حفل تخرج طلاب الأكاديمية العربية للعلوم
- الرئيس السيسي: فلسطين تظل القضية المركزية في العالم العربي
المطرية تحتفل بالعام الحادي عشر لإفطار 50 ألف صائم
كتب: محمد سعد
أقام حي المطرية امس وبالتحديد فى عزبة حمادة حفل الإفطار الجماعي والذى ضم فى تجهيزه عشرات الأواني الضخمة المملوءة بأنواع مختلفة من الأطعمة، تتراص أعلى مواقد الطهي، ويصطف حولها العشرات من شباب عزبة حمادة بالمطرية، داخل أحد شوارعها الضيقة، الذي خصصه القائمون على تنظيم إفطار المطرية الرمضاني ليكون مطبخًا لإعداد الوجبات وتجهيز الطعام، تحت إشراف عدد من الطهاة، يعمل معهم المئات من شباب العزبة كمساعدين،
يقول رمضان أحد المنظمين للحفل تم تجهيز وطهي 7 أطنان من اللحوم و3 أطنان من المحاشي جهزتها الاسر فى حي المطرية بالإضافة إلى طنين من الأرز البسمتي بخلاف كميات اخري من السلطات التي يتم تجهيزها في بعض منازل العزبة،
كما قال الشيف: احمد لقد تم تجهيز ما بين 45 ألفًا إلى 50 ألف وجبة وأنهم لم ينالوا قسطا من الراحة من ثلاث ايام متواصلة لكي يستطيعوا الوفاء بالموعد المحدد فى الإفطار.
ويحرص أهالي عزبة حمادة بالمطرية على تنظيم مائدة إفطار رمضانية منذ عام 2013، بتمويل يعتمد على الجهود الذاتية لأهالي الحي الشعبي، لتصبح المائدة الرمضانية الأشهر في مصر والوطن العربي السنوات العشر الأخيرة. ويُقام إفطار المطرية يوم 15 رمضان من كل عام، وسط أجواء تجمع أهالي الحي وتدعم روح التكافل والمودة بينهم.
كما أضاف سلطان احد مشرفى الحفل السنوي بعد انتهاء الإفطار: أننا نستهدف إفطار 80 ألف صائم العام المقبل وان فرحة أهالي المطرية اسعاد كل الحضور والحفاظ عليهم وإن يوم الإفطار مر بسلام وذلك بالطبع تحت رعاية وزارة الداخلية التى كانت حاضرة لتأمين حفل الإفطار الجماعي
ويرحب أهالي عزبة حمادة في حي المطرية مع انتظامهم في إقامة الإفطار للعام الحادي عشر بجيرانهم من الأحياء المجاورة وعابري السبيل وسط أجواء احتفالية يسعد بها الجميع.
اترك تعليق