رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- مد فترة التقديم على الطرح الثاني لإعلان سكن لكل المصريين 7 (إنفوجراف)
- صدمة في الأهلي بسبب غياب زيزو وكريم فؤاد عن مباراة القمة
- الأهلي يتراجع مركزين..ترتيب الدوري عقب فوز إنبي وسيراميكا
- وزير الاقتصاد السعودي يشارك في القمة الأولى للاقتصاد العالمي المستدام
- التعادل الإيجابي يحسم مباراة البنك الأهلي ووادي دجلة في الدوري
شوربة العدس بالكمون
العدس من مصادر البروتين النباتى ,وتعتبر شوربة العدس بالكمون من مصادر البروتين والتدفئة فى فصل الشتاء,نتعرف على الخطوات فيما يلى:
المكونات:
2 كوب من العدس الأحمر
1 بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة من الكمون
5 أكواب من الماء أو المرق
عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
يُشطف العدس جيدًا ثم يُوضع في قدر مع البصل والكمون والماء.
يُترك الخليط ليغلي، ثم تُخفف الحرارة ويُترك لينضج لمدة 30 دقيقة.
يُهرس العدس مع باقي المكونات للحصول على قوام ناعم.
يُضاف الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الذوق ثم يُقدم ساخنًا.
اترك تعليق