رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
العدس أبو جبة بطريقة بسيطة
مقدم من الشيف هالة طمان
المقادير:
نصف كيلو عدس ابو جبه مسلوق.. بصلة كبيرة مفرومة ناعم جدا.. ملعقه كبيره ثوم مفروم.. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.. 2 كوب عصير
طماطم.. نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:نضع في الحله البصلة حتي تجف من الماء ثم يضاف الزيت ويقلب مع الثوم حتي يتغير لونهم ويضاف عصير الطماطم ونتركها تغلي غلوتين ويوضع عليه العدس والبهارات حتي النضج .. ويقدم وبالف هنا
اترك تعليق