أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم الأربعاء، بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافــق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما إيطاليا.

وجرى اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2024 " الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل " وذلك من حيث  الأغذية السليمة التى يرمز لها بالتنوع  بالإضافة الى أن الاهتمام بالتغذية والقدرة على تحمل تكاليف وسلامة الغذاء هو ما يتجه اليه العالم من أجل القضاء على الجوع لضمان حياه مستدامة أفضل.

مؤشرات مصر

بلغ إنتاج الحبوب 23.7 مليون طن عـام (2022/2023) مقابل 23.4 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة 44.8%.

كما بلـغ متوسـط نصيب الفـرد من انتـاج الحبوب 300.7 كجـم عــــام (2022/2023) مقابل 296.6 كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4%.

وبلغ إنتاج القمح 9.1 ملـيون طـن عــام (2022/2023) مقـابـل 9.6 مليـون طـن عام (2021/2022) بنسـبة انخفاض قدرها 5.8 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المنزرعة بنسبة 7.4%.

وبلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 155.4 كجم عام (2022/2023) مقابل 165.0كجم عام ) 2021/2022 ) بنسبة انخفاض قدرها 5.8%. 

كما بلغ إنتـاج الأرز 6.2 مليون طن عام (2022 / 2023) مقابل 4.3 مليون طـن عـام ( 2021/2022 ) بنسبة زيادة قـدرهـا 44.8% ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعـــة بالأرز بنسبــة 40.9% خلال هذا العام. 

وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز  41.6 كجم عام ( 022/2023)  مقابل 28.7 كجم عام ( 2021/2022 ) بنسبة زيادة قدرها  44.9 %.

وبلغ إنتـاج الخضروات 24.9 مليـون طـن عـام (2022/ 2023) مقـابل 23.7 مليـون طـن عام (2021 / 2022) بنسبــة زيــادة قدرهـا 5.2٪ كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 84.9 كجـم عـام ) 2022 / 2023 (  مقــابــل 80.7 كجــم عام  ( 2021 / 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.2% .

كما بلغ إنتاج الفاكهة 13.79 مليــون طـن عام (2022/2023) مقابل 12٫99 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 6.2٪ كمــا بـلــغ متوســط نصيب الفـــرد من الفاكهة 69.3 كجم  عام (2022 / 2023) مقابل 65.6 كجم عـام (2021/ 2022) بنسبة  زيادة قدرها 5.6% زيادة قدرها 6.2%.
 
مؤشرات عالمية

بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫81 مليار طـن عام (2022/2023) مقـابـل 2٫82 مليـار طـن عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2%.

كما بلــغ متوســط نصيب الفـــرد مـن الحبـــوب 151.2 كجـــم عــام (2022/2023) مقابل 151.5كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2 %.

وبلــغ إنتـاج القمــح 806٫6 مليــون طن عـام (2022/ 2023) مقابل 778٫3 مليـون طـن عـام (2021/2022) بنسبة زيــادة قدرها 3.6٪.

وبلـــغ متوســط نصيـــب الفـــرد مـن القمــح 70.2 كجـــــم عام (2022/2023) مقابل 67.7كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 3.7%.

كما بلــغ إنتــاج الأرز 525.6 مليــون طـن عـــام (2022/2023) مقابـل 526.3 مليون طـن عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.1 ٪.

وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.3 كجم عــــــــــــام ( 2022/2023) مقابل 54.4 كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2 %.