اذا كنت ترغبين فى طهى وجبة فراخ مشوية نفس مذاق المطاهم والمحلات ..اليك سر تتنبيلة الفراخ المشوية فى السطور التالية
١ كيلو دجاج مخلي أو دجاجة كاملة او صدور او وراك
٢ بصلة كبيرة
٢ ثمرة طماطم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثوم
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة مستردة
٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض أو أسود
يضرب في الخلاط وتتبل الفراخ من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد وتنقع لمدة ٢ - ٣ ساع
اترك تعليق