رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سلطة الكول سلو الصحية
سلطة الكول سلو من السلطات اللذيذة الغنية بالفيتامينات والمعادن ,نتعرف على خطوات تحضيرها فيما يلى:
المكونات:
نصف رأس ملفوف متوسط الحجم، مفروم ناعمًا
جزرتان متوسطتا الحجم، مبشورتان
ربع كوب من المايونيز
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من السكر
رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة
ربع كوب من الزبادي (اختياري، لإضافة نكهة خفيفة)
طريقة التحضير خطوة بخطوة
للحصول على سلطة كول سلو مثالية، يجب عليك اتباع الخطوات التالية بعناية:
الخطوة الأولى: تحضير الخضار
ابدأ بغسل الملفوف والجزر جيدًا تحت الماء الجاري. بعد ذلك، قم بتقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة جدًا، ويمكنك استخدام مبشرة لتحقيق ذلك. ثم قم ببشر الجزر وضعهم معًا في وعاء كبير.
الخطوة الثانية: إعداد الصلصة
في وعاء صغير، اخلط المايونيز مع الخل الأبيض والسكر والملح والفلفل. إذا كنت ترغب في إضافة لمسة خفيفة، يمكنك إضافة ربع كوب من الزبادي إلى الصلصة وخلطه جيدًا حتى يصبح القوام متجانسًا.
الخطوة الثالثة: دمج المكونات
أضف الصلصة إلى مزيج الملفوف والجزر وامزجهم جيدًا حتى تتغطى الخضار بالصلصة بشكل كامل. يمكنك تعديل التوابل حسب ذوقك، وترك السلطة لتمتزج النكهات لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
اترك تعليق