مقدمة: من الشيف أماني رضا
المقادير: كيلو دقيق. باكو خميرة. ملعقة سكر
ملعقة ملح. ملعقتين خل. ربع كوب زيت. زعتر ناشف. ولبن للعجن.. والحشوات حسب الرغبة.
الطريقة: نضيف المكونات مع بعض ونعجنهم جيدًا باللبن الدافئ ونتركهم يخمروا ونحشيهم ونتركهم مرة أخري ثم ندهن الوجه بالبيض
وملعقة لبن وندخله الفرن حتي النضج ثم نغطيها جيدًا.. وبألف هنا.
اترك تعليق