رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- السكك الحديدية تعلن تأخيرات متفاوتة للقطارات على الخطوط الرئيسية
- وزير العمل يبحث تذليل العقبات أمام الاستثمار مع غرفة صناعة الملابس
- قُبيل استقبال العام الجديد2026..هل دعاء أول العام وآخره بدعة؟
- اجتماع وزاري لمناقشة خفض فاتورة واردات الغزل والنسيج والملابس الجاهزة
- بدء امتحان مادة البرمجة لطلاب أولى ثانوى في 8 محافظات
ريش اللحم المشوية بالسماق
ريش اللحم المشوية بالسماق من الاطباق الرئيسية الشهية لمحبي المشاوي ,خطوات التحضير فيما يلى:
ريش لحم طازج
بصل
سماق
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
التتبيلة: في وعاء، اخلط البصل المفروم ناعماً مع السماق وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
التنويع: ضع قطع ريش اللحم في التتبيلة واتركها تتشرب النكهات لمدة ساعتين على الأقل.
الشواء: اشوي قطع اللحم على الفحم حتى تمام النضج.
التقديم: قدم ريش اللحم المشوية ساخنة مع طبق من الأرز الأبيض والسلطة الخضراء
اترك تعليق