المزارعون..البطاطس"أكلة الغلبان".. توفير التقاوي والأسمدة بأسعار مناسبة .. ضرورة 

تعد البطاطس من أهم المحاصيل الغذائية الرئيسية التي تعتمد عليها البيوت المصرية كما أنها من بين المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي تدر عملة صعبة علي اقتصاد الدولة المصرية وتحقق الاكتفاء الذاتي للمصريين ويصدر الفائض منها الي دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية وباقي الدول الآخر.. لهذا  يهتم بزراعتها كثير من المزارعين الذين أكدوا  أنها سلعة اقتصادية واستراتيجية تحقق رواجا بالاسواق فضلا عن كونها"أكلة الغلبان"

"الجمهورية اون لاين" ترصد بالكلمة والصورة أهمية محصول البطاطس وقيمتها الغذائية للمصريين ومدي مساهمتها في تحقيق الاكتفاء الذاتي وعملية التصدير وما تضيفه من عائدات بالقطاع الاقتصادي. 

أكد المهندس عطية بيومي شقير مدير عام الجمعية التعاونية المركزية الزراعية واحد كبار مزارعي البطاطس بالقليوبية محصول البطاطس من المحاصيل التي تدر أرباحا طائلة علي المزارعين وانتعاشة قوية للاقتصاد المصري،لهذا تحتاج زراعتها الي تربة خصبة عالية الجودة وتجهيز الأرض من حرث وتخطيط بالليزر واسمدة أزوتية وسماد بلدي وري بأساليب حديثة بالتنقيط حيث تتراوح تكلفة الفدان من ٨٠ الي ١٠٠الف جنيه

أوضح"شقير" أن المساحة المنزرعة بطاطس بالقليوبية تبلغ نحو ٣٠ الف فدان علي عروات ثلاث في العام وتتركز بقري مراكز بنها وطوخ وكفر شكر بمساحات شاسعة،لم يكتف مزارعو القليوبية علي هذه المساحات بل خرجوا لتأجير الأراضي لزراعتها بالشرقية والمنوفية وباقي المحافظات المجاورة ما ساهم بشكل كبير في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض للدول الأوروبية والعربية، مشيرا الي قيام الجمعية المركزية بعمل ندوات إرشادية لتوعية المزارعين بكيفية مكافحة الآفات واستخدام نظام الزراعة الأمثل وأساليب الري الحديثة بالتنقيط ما ساهم في توفير المياه وعدم استهلاكها بدون فائدة  وكذا زيادة المساحات المنزرعة 
لافتا إلي أن الجمعية المركزية مستعدة لتوفير احتياجات المزارعين من الأسمدة متي طلب منها ذلك للنهوض بالمحاصيل الزراعية المختلفة وتحقيق إنتاجية عالية للفدان

أشار المهندس سامي سعد نقيب المزارعين بالقليوبية وحسنين ابوهاشم من كبار مزارعي البطاطس بالمحافظة زراعة مساحات كبيرة بطاطس بالمحافظة هذا العام جعلتها نكتفي ذاتيا وتغزو الأسواق المحلية وتصدير الفائض منها للخارج في الوقت الذي تعد فيه البطاطس ارخص ثمنا من السلع الآخري فالطن أصبح ب١٥و١٦ الف جنيه بواقع ١٥و١٦ جنيه للكيلو فهي أكلة اقتصادية 

يتفق معهما في الرأي المهندس محمد رضا وكيل وزارة الزراعة الأسبق لافتا إلى أن القليوبية تتميز بزراعة الانواع الجيدة من تقاوي البطاطس في ثلاث عروات علي مدار العام كل عروة تتناسب مع الظروف المناخية واحتياجات السوق أهمها العروة الصيفية التي يتم فيها زراعة الأصناف المستوردة بعد حجز التقاوي بالجمعيات التعاونية والمراكز التي تقوم باستيرادها بمعرفة جمعية البطاطس بالقليوبية 

يضيف أحمد الجزار من كبار مزارعي البطاطس بالقليوبية واحد التجار محصول البطاطس مربح وله عائد مجزي علي المزارعين والتجار،لكن المشكلة التي تواجهنا في الزراعة هي ارتفاع أسعار التقاوي التي وصلت إلي ١٠٠الف جنيه وأكثر للطن وقلة الكمية المنزرعة وكذا ارتفاع أسعار الأسمدة التي اصبحنا لانعرف مصدرها وبالتالي عدم فعاليتها وجودتها، فالفدان أصبح يكلف الفلاح مبيدات فقط ١٧الف جنيه في السنة وفي النهاية لانجد اي عائد بل تظل الندوة والآفات كما هي مايؤثر علي إنتاجية الفدان من البطاطس ناهيك عن ارتفاع تكلفة العمالة فاجرة العامل ارتفعت من ٢٠٠ جنيه العام الماضي الي ٢٥٠ هذا العام مطالبا بتشديد الرقابة علي محلات بيع المبيدات للتأكد من مصدرها وصلاحيتها وتوفير الأسمدة بالجمعيات الزراعية رحمة بالمزارعين. 

قال المهندس رجب الشحات وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية من اهم الاصناف المنزرعة بطاطس بالمحافظة هذا العام أصناف كارا سواء الهولندي والاسكتلندي والدانماركي والفرنساوي وصنف اسبونتا وتتصدر قري بنها المركز الاول في زراعة البطاطس بنواحي طحلة وكفر طحلة ودجوي بمساحة نحو ٥٠٠٠ فدان يليها قري مركز طوخ بمساحة نحو ٣٠٠٠ فدان بناحية اكياد دجوي وجزيرة الاحرار وطنط الجزيرة وامياي 

ثم تأتي القناطر الخيرية بالمركز الثالث بمساحة نحو ١٠٠٠ فدان بناحية كفر الشرفا والمنيرة وهناك نحو ٢٠٠٠ فدان موزعة بباقي قري مراكز المحافظة الآخري بإجمالي مساحة تقدر بنحو ١١٤٣٨ فدان بالعروة الصيفية وباقي المساحات المنزرعة ستكون بالعروة النيلية والشتوية،مشيرا إلي اختلاف إنتاجية المحصول سنويا وهذا يرجع إلي جودة التربة والظروف المناخية 

كما يتوقف علي مدي استخدام تقنيات الزراعة الحديثة،هذا في الوقت الذي يصل فيه متوسط إنتاج الفدان هذا العام الي ١٤ و١٨ طن بطاطس.

Previous Next