قبل أيام قليلة من حلول عيد الأضحي المبارك.. قامت "الجمهورية أون لاين" بجولة على شوادر بيع الأضاحي الحية والمذبوحة بمنطقة السيدة زينب، ورصدت أسعارها.. وتلاحظ انخفاضها بعض الشيء، كما قال القائمون عليها والذين لجأوا إلى تقديم العروض والخصومات عند شراء الكميات تشجيعا على الشراء..
ولكنها لازالت فى غير متناول الجميع، فالبرغم من نزول أسعار اللحوم البلدية بنحو 100 جنيه فى الكيلو ليصل إلى 330 جنيها بدلا من 450 إلا أن شراءها لازال يمثل عبء على كاهل البسطاء.
أما المواطنون أنفسهم فأكدوا عدم قدرتهم على شراء الأضاحي الحية وفضلوا شراء اللحوم المذبوحة المناسبة للميزانية.. حيث انه لابد من دخول اللحمة البيت فى العيد الكبير بعد هجرها طوال السنة حتى ولو بكيلو أو اثنين على حد قولهم.
قال جزار يعمل بشادر اللحوم المذبوحة بوزارة الزراعة : السوق مريح والإقبال ضعيف وغير مرضِ.. وسعر البلدي 330 جنيه والسوداني 270 والكبدة 330.
أشار لعمل عروض لمواجهة الغلاء، منها 4 كيلو بلدي وكيلو مفروم أو 1 كبدة 1500 جنيه بدلا من 1650جنيه.. و 4 ضانى وكيلو كبدة 1500 بدل 1650
فى البداية قال طارق مدبولي.. جزار بشادر يتبع وزارة الزراعة ومبادرة لا للغلاء الرئاسية بشارع بور سعيد السيدة زينب: مبدئيا الجو مريح والإقبال منخفض عن السنوات الماضية وغير مرضِ.. وارتفاع الأسعار انعكس بالطبع على حركة شراء لحوم الأضاحي على الرغم من تخفيض الأسعار بعض الشيء، وسعر الكندوز السودانى 270 جنيه والبلدي 330، استيك، انتر كوت، بوفتيك، صنية وشوي، شاورما.. كباب حلة، بلدي 330، والضاني بلدي 330 جنيه، كبدة سوداني 270، كبدة بلدي 330 كبدة ضاني 330.
مفروم بلدى ملبس 260، كفتة حواوشي 260، ممبار عجالى بلدى 100، لحمة رأس 170.فشة 80 جنيه، سجق بلدي220، كارع بلدي 250، مخ عجالى 250.
وتابع: وتشجيعا على الشراء يوجد عروض وخصومات على شراء الكميات فلدينا عرض 4 كيلو لحمة بلدى و1 كبدة أو مفروم بـ 1500 جنيه بدلا من 1650جنيه، 4 ضانى وكيلو كبدة 1500 بدلا من 1650 وعرض السودانى 4 كيلو و1 كبدة أو مفروم 1300 بدلا من 1350 وجميع الكميات متوفرة من 100 كيلو حتى 1طن، والمنفذ مفتوح من 9 صباحا حتى 12 مساءً ومستمرون حتى أول أيام العيد.
جزار الأضاحي الحية بالسيدة زينب: سعر الضانى قايم 220 للكيلو و"العجول البلدى 175جنيه وأحلى حتة لحمة فى عجول الصعيد والشرقية.
أما محمد حدوقة جزار لحوم حية بالسيدة زينب قرب منطقة المدبح فقال: أعمل فى مهنة الجزارة أبا عن جد وتوسعنا فى تربية الأغنام والضاني والبلدي منذ منذ 20 سنة. سعر الضاني غنم بشعر قايم 220 وغنم صوافة يعني بشعرها 210، وأما "الجدى" بـ 230 جنيه، هى أصلا أغلي بـ240 لكن أنا عامل عرض لأن الناس تعانى الغلاء.
وتابع: سعر "العجول "175جنيه لكيلو البلدى القائم.. وتنخفض وتعلى حسب سن و وزن العجل، حركة البيع فى المتوسط بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحية.. العام كان الضاني بـ170 العجالى بلدى 140 و160 حسب نوع وسن العجل، ويلاحظ اختلاف اللحم فى طعم الشوربة واللحمة.
وأما مواصفات الأضحية فى البقرى والجاموسى: فى "عجل" كاسر سنتين بيكون عشان الأضحية واللى كاسر جوز أسنان الفرق بينهم فى السعر والأرخص يتأخر فى السواء على النار.. وعن حركة سوق الأضاحي والإقبال على شرائها فأكد: اللى كان بيشترى 3 عجول دلوقتى بيشترى 2 واللى كان بيشترى 2 بيشترى واحد وكذلك فى الخراف العام الماضى كان فى حركة أما هذا العام الحركة ضعيفة بسبب الظروف الاقتصادية بصفة عامة.
وتابع: مش ببيع فقط أنا عندى خدمة الذبح والتقطيع.. الزبون لو طلب ذبح العجل هنا عندى بنفذ ويستلم الأضحية متشفية ومتكيسة.. سعر ذبح العجل 2000 جنيه و الخروف 400 جنيه، مكسبى مش بحسبه بالجنيه لاء بتساهل مع الناس وشغلى بيتكلم عن نفسه لأنى بسافر أشترى طول السنة عشان العقيقة والأفراح والوفاة وبستعد لعيد الأضحى من شهر رمضان وبسافر المحافظات أدور على حتة لحمة بلدى حلوة للزبون بتاعى، بروح سوق طهطها فى سوهاج يوم السبت..وسوق الشرقية يوم التلات.. ومزغونة يوم الاتنين وأحسنهم الشرقية وسوهاج عشان بياكلوا علف ممتاز فى الأراضى الزراعية الواسعة.
المواطنون
عصام فتوح موظف: فجوة كبيرة فى الأسعار واللحمة على وجه الخصوص ارتفع سعرها بشكل مهول حتى وصل سعرها إلى 400 جنيه وفى وسط هذا الغلاء لا نُرحم من جحود التجار والجزارين فأنا اتمنى أنَّ الحكومة تضع رقابة على أسعار جميع الخدمات ومن يخالف النظام أو يحتكر السلع أو يضع السعر الذى يرغب فيه يسجن لكى ينتظم كل تاجر وكل جزار لأن المواطن البسيط يضيع وسط الغلاء والجحود فيوجد مواطنون لا يشترون اللحمة الا فى العيد فقط، كما أن الأطفال كيف تحصل على غذاء سليم واللحمة المستوردة ليس بها فائدة وحتي اللحمة السودانى ليست مثل اللحمة البلدى وخصوصاً أن العيد الكبير يُعرف باللحمة.
محمد أشرف مُدرس: كنت أتمنى ذبح أضحية، إن شاء الله أقدر أحقق الأمنية فى يوم، لكن فى ظل الأسعار حالياً مش متوفر إنى أذبح.. لكن هنشتري قبل العيد اللى يكفى أيام العيد لأن الأسعار مُبالغ فيها حالياً ولا يستوعبها عقل ولا أحد يدرى من السبب وأين الحل.
فاتن العزازى ربة منزل: هنشترى لحمة رغم غلاء الأسعار.. لكن الفئة الفقيرة لن يهتموا بالأمر و لا غلاء الأسعار "ولا سعر اللحمة رخص ولا ارتفع" لأنهم لا يملكون ثمنها الرخيص المزعوم.. فسعر اللحمة بـ450 جنيه، و أنا سأشترى كيلو لأولادى يتناولونه فى العيد لأنها عادة.
سناء سيد "ربة منزل": اللحمة غالية جدا ومحل الجزارة عندنا مفيش عليه إقبال على الرغم أن الجزار عارض اللحمة الضانى وكل أنواع اللحوم فسعر اللحمة بـ 500 جنيه هو مفيش حد مش هيشترى لحمة لكن الكميات هتقل يعنى اللى يشترى اتنين كيلو هيشترى كيلو وهكذا.
الحاج محمد فتحي الباب: الأسعار مرتفعة بطريقة يصعب على العقول تصديقها فكيف لأسرة عددها كبير يشترونها فالمواطنين لم يقدروا على هذه الأسعار والغلاء الحاصل فى جميع الأغذية أما كيلو اللحمة فقط يكلف 420 لن نشترى مثل كميات زمان هنقلل الكميات لكى نستطيع العيش فى هذا الغلاء.
الحاجة قدرية على: أنا متعودة اشترى بقرة كل سنة و أضحى وأطلع لله والناس تفرح و أولادى وأحفادى يفرحوا بالدم والدبيح لكن السنادى الدنيا غالية والأسعار ارتفعت بشكل جنونى مش هقدر أشتري غير لحمة من الجزار ليا ولعيالى على الرغم من أن سعرها 380 جنيه ولكن العيد الكبير معروف باللحمة.
ياسر عبدالباقي: كيلو اللحمة بـ 390 رغم تخفيضها بعض الشىء مازالت فى غير استطاعة الناس، ولكن بالتأكيد الناس سنشترى حتى لو كيلو لأنها عادة أنا شايف البلد فى ظروف صعبة والأسعار فى كل حاجه غالية لكن ظروف الناس صعبة كتر خير الناس.
اترك تعليق