رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة سهلة لإعداد سلطة التونة بالمكرونة
سلطة التونة بالمكرونة من الاطباق المفلضة ويمكن استخدامها فى العديد من الانظمة الغذائية.
نتعرف على خطوات تحضيرها فيما يلى:
المكونات:
– 1 علبة تونة
– 2 كوب من المكرونة المسلوقة (حوالي 200 جرام)
– 1/2 كوب من الخيار المقطع
– 1/2 كوب من البندورة المقطعة
– 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الزيتون المقطع
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
طريقة التحضير:
1. سلّق المكرونة حسب تعليمات العبوة، ثم صفّيها وأتركها لتبرد قليلًا.
2. في وعاء كبير، ضعي التونة المصفاة واهرسيها باستخدام شوكة.
3. أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى التونة، ثم قلّبي المكونات حتى تتجانس.
4. أضيفي الخيار والبندورة والبصل الأخضر والزيتون، ثم قلّبي جيدًا.
5. في وعاء منفصل، اخلطي الزيت النباتي وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
6. صبّي المزيج الزيتي على سلطة التونة والمكرونة، ثم قلّبي جيدًا حتى يتجانس الكل.
7. غطّي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
اترك تعليق