رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خلى بالك من صحتك.. 7 نصائح لتناول الكحك والبسكويت في عيد الفطر 2024
يكثر تناول الكحك والبسكويت؛ احتفالا بعيد الفطر 2024، لا سيما بعد شهر الصيام الكريم، ولكن بعد الصيام يصبح الجهاز الهضمي بحاجة إلى تناول هذه المخبوزات بكميات معقولة وقليلة بعد فترة الصيام؛ حفاظا عليه من عسر الهضم والتلبك المعوي.
نستعرض خلال السطور القادمة، أهم 7 نصائح مهمة لتناول الكحك والبسكويت في عيد الفطر 2024؛ حفاظا على الصحة وبالأخص الجهاز الهضمي.. وذلك بحسب معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية.
1- يفضل شراء كعك العيد من مصادر موثوق منها أو تصنيعه منزليا.
2- يفضل شراء الكعك ذو الحجم الصغير حيث يحتوي علي سعرات حرارية اقل؛ لأن الكعكة الواحدة تحتوى عل سعرات حرارية تتراوح ما بين ٢٠٠- ٢٥٠؛ لتناول كعكعة فقط أو اثنتين؛ حفاظا على الجهاز الهضمى من عسر الهضم.
3- يفضل تناول الكعك المصنع بالسمن البلدي والكعك المحشو بالمكسرات او العجوة؛ نظرا لقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي علي الفيتامينات ومضادات الأكسدة، والمعادن والألياف الغذائية.
4- يفضل تقديم الكعك والبسكويت في أطباق صغيرة مثل طبق فنجان القهوة أو الشاي، لتقليل السعرات الحرارية المتناولة، ويجب تناول قطعة أو قطعتين من الكعك؛ منعا من التلبك المعوي.
5- يجب تناول الكعك بعد أي من وجبتى الإفطار والغداء وتكون الوجبة محتوية على البروتين والالياف الغذائية والتى يتم الحصول عليها من بعض الخضراوات مثل الخس والجرجير لتسهيل عملية الهضم.
6- يجب شرب الماء بكثرة، بالإضافة إلى تناول مشروبات تساعد على الحرق وكذلك تخفض من مستوي السكر في الدم مثل القرفة باللبن والحلبة، وهناك مشروبات أخرى مثل الشاي الاخضر والزنجبيل والليمون.
7- يجب ممارسة الرياضة على الأقل رياضة المشي لمدة نصف ساعة في أيام تناول الكعك للمساعدة على التمثيل الغذائي وزيادة الحرق.
اترك تعليق