رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- وفد "الجايكا" اليابانية يتفقد منشآت الرعاية الصحية بالإسماعيلية
- الرئيس السيسي: مؤتمر حل الدولتين في نيويورك فرصة تاريخية يجب اغتنامها لإنهاء عقود من الصراع
- إصلاح كسر مفاجئ في خط طرد الدوايدة بالإسماعيلية
- فحص بيطري للحيوانات بأسواق الماشية في الإسماعيلية
- لأول مرة..بدء موسم حصاد القطن في الإسماعيلية ببرنامج الجني المحسن
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بخطوات اقتصادية ومذاق لايقاوم
تعد الكنافة بالمهلبية من افضل الحلويات الرمضانية التى يعشقها الكثيرون والتى لاغنى عنها على السفرة الرمضانية فى اول ايام شهر رمضان الكريم , نستعرض طريقها اليوم بخطوات اقتصادية غير مكلفه فى السطور التالية .
المكونات
نصف كيلو كنافة
نصف كوب سكر بودرة
2 كوب من اللبن
3 ملاعق كبيرة من النشا
علبة من القشطة
2 معلقة بودرة من الكريمة
ملعقة فانيليا
خطوات عمل الكنافة
يتم وضع 3 معالق سمنة في الصينية، تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتُضغظ جيدًا مع توزيع السمنة.
ضعي القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو.
غطّي القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة.
ضعي صينية الكنافة ع البوتجاز مع التحريك أثناء النضج، إلى أن تحمر الأطراف، تقلب الكنافة وتسوي الوجه الاخر ثم آخر خطوة، اسقي الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة وتقدم.
اترك تعليق