رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- "أدنوك" تقترب من الانتهاء من تعديلات على صفقة "كوفيسترو"
- مجلس الوزراء يوافق على مد فترة توفيق أوضاع إقامةالأجانب خلال هذه المدة
- الدكتور المنشاوي يفتتح وحدة الأشعة المقطعيةوعيادة التشخيص عن بُعد
- ارتفاع مخزونات النفط والبنزين ونواتج التقطير في أمريكا خلال أسبوع
- مستشفى الكبد والجهاز الهضمي بالمنيا يحصل على شهادة الاعتماد المبدئي
حلويات رمضان..طريقة عمل عجينة القطايف
تعد القطايف من اشهى الحلويات فى رمضان ، لذا نقدم لك عزيزتى طريقة عمل عجينة القطايف فى البيت بكل سهولة بدلا من شرائها تابعى الخطوات التالية
مكونات عجينة القطايف :
كوبان دقيق فاخر
ملعقة دقيق سميد ناعم
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتان لبن بودرة
ملعقة سكر
كوب ماء دافئ
طريقة عمل عجينة القطايف:
- تخلط كل المكونات فى بولة كبير وتغطى وتترك حتى تخمر.
- تقطع عجينة القطايف على شكل دوائر وتوضع فى صينية تيفال على نار هادئة ولا تقلب حتى تظهر الفقاعات.
طريقة تخزين القطايف فى الفريزر
يمكن تخزن القطايف جاهزة على القلي فى الفريزر حيث ستم تجهيزها بالحشو المفضل سواء حلو أو حادق وتقفل جيدا ثم ترص في اطباق فوم أو الومنيوم وتغلف بالبلاستيك جيدا ويتم ادخالها الفريزر وحين الاستخدام لن تحتاج ربة المنزل لشئ سوي قليها.
اترك تعليق