تتعدد أشكال وأنواع href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الكيك&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الكيك بمختلف طرق التحضير والاضافات، ولكن هنا سنتعرف على طريقة جديدة لعمل href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الكيك&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الكيك بالليمون بطريقة جديدة ومذاق جميل مختلف يستحق التجربة..
المقادير
/>
- للكيك :
/>
البيض : 3 حبات
/>
سكر : كوب
/>
الزبدة : نصف كوب
/>
حليب : كوب (سائل)
/>
عصير href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون : نصف كوب (حامض)
/>
قشرة ليمون : 1 حبة (حامض ومبشور)
/>
دقيق : كوب ونصف
/>
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
/>
الفانيليا : ملعقة صغيرة
/>
- للصوص :
/>
الزبدة : 50 غم (مذابة)
/>
سكر البودرة : 3 اكواب
/>
قشرة ليمون : ملعقة كبيرة (مبشورة)
/>
عصير href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون : ربع كوب (حامض)
طريقة التحضير
/>
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
/>
لتحضير href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الكيك&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الكيك: في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح المزيج كريمي.
/>
أضيفي الزبدة، ثم الحليب، وعصير href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون، وقشر href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون، وأعيدي خفق المزيج.
/>
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والفانيليا، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
/>
أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض، واخفقي لدقيقة.
/>
ادهني قالب كيك بالزبدة، وانثريه بالدقيق.
/>
صبّي خليط href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الكيك&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الكيك في القالب، ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة، حتى تمام نضج href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الكيك&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الكيك.
/>
لتحضير صوص href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون: في قدر، اخلطي الزبدة مع السكر وقشر href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون، وحرّكي المكونات جيداً حتى يثخن قوامها، ثم ضعي المزيج على نار هادئة قليلاً.
/>
ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي عصير href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون وحرّكي الصوص جيداً مرة أخرى.
/>
أخرجي قالب href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الكيك&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الكيك من الفرن بعد نضجه، ثم اصنعي بعض الثقوب في href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الكيك&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الكيك، ووزّعي صوص href="https://www.gomhuriaonline.com/?action=Search&A=1&SearchWord= الليمون&Search=" target="_blank"> style="color:#e74c3c"> الليمون على الوجه، وقدميه.
اترك تعليق