رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اصنع الشوكولاتة اللذيذة فى المنزل
-تحضير الشوكولاتة في المنزل يوفر لك القدرة على التحكم في المكونات والنكهات.
-نتعرف على خطوات صناعة الشوكولاتة فى المنزل بمكونات سهلة وصحية.
– المكونات:
–نصف كوب من زبدة الكاكاو
–ربع كوب من مسحوق الكاكاو النقي
–ربع كوب من العسل أو شراب القيقب
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات:
1. في وعاء مزدوج، قم بذوبة زبدة الكاكاو على نار هادئة حتى تصبح سائلة.
2. أضف مسحوق الكاكاو واخلطه جيدًا حتى يمتزج مع الزبدة.
3. أضف العسل أو شراب القيقب وخلاصة الفانيليا، واستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات تمامًا.
4. أزل الوعاء عن النار واترك الخليط يبرد قليلاً.
5. صب الشوكولا في قوالب صغيرة واتركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
اترك تعليق