-لن ترمي قشور البطاطس بعد الان لما لها من فوائد عديدة.
-لكن يجب قبل استخدام قشور البطاطس غسلها جيدًا لإزالة الأوساخ والمبيدات الزراعية المحتملة.
-قشور البطاطس قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص،فيجب الانتباه إذا كنت تعاني من حساسية معينة.
-نتعرف على فوائدها فيما يلى:
1. غنية بالألياف الغذائية:
-تحتوي قشور البطاطس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تلك المواد التي تساهم في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
2. مصدر للمغذيات:
-تحتوي قشور البطاطس على عدد من العناصر الغذائية المهمة مثل البوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6. يعتبر البوتاسيوم معدنًا أساسيًا لصحة القلب والأوعية الدموية ووظائف العضلات.
3. مضادات الأكسدة:
-تحتوي قشور البطاطس على مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
4. تعزيز صحة الجلد:
-بعض المكونات الموجودة في قشور البطاطس قد تساهم في تعزيز صحة الجلد ومكافحة مشاكل البشرة مثل حب الشباب والبقع الداكنة.
5. استخدامها كسماد عضوي:
-يمكن استخدام قشور البطاطس كسماد عضوي للنباتات والحدائق، حيث تحتوي على مواد عضوية تغذي التربة وتعزز نمو النباتات.
اترك تعليق