رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
صوص الجبن الشيدر اللذيذ
صوص الجين اليدر من الصوصات الكريمى الغنية التى تدخل فى العديد من وصفات الطبخ كالمكرونة,السندوتشات والبطاطس ,نتعرف على كيفية تحضيرة فى المنزل وبتكلفة اقل:
المكونات:
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
3 أكواب حليب
1 كوب جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة
الخطوات:
1. في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
2. أضيفي الدقيق وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
3. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج كثيفًا.
4. أضيفي جبن الشيدر وقلبي حتى يذوب تمامًا.
5. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
6. قدمي الصوص ساخنًا مع السندوتشات أو البطاطس المقلية أو المكرونة.
اترك تعليق