رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
وصفة مختلفة لعمل طبق الارز بالجمبرى..لا تقاوم
نقدم لك اليوم وصفة جديدة ومبتكرة لعمل الارز بالجمبرى نقدمها لك فى السطور التالية والتى ستنال اعجاب عشاق المأكولات البحرية
المقادير :
جمبري مقطع
بيضة
بصل اخضر مفروم
2 ملاعق طعام صلصة صويا
1 ملعقة طعام صلصة سمك
رشة من رقائق التشيلي المجففة
1 ملعقة طعام زيت السمسم
1 ملعقة طعام زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفرومة
3 اكواب أرز مسلوقة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
الطريقة :
حمري الثوم في زيت الزيتون.
·حمري الجمبري وقلبيه جيدا.
·أضيفي الأرز وقلبيها جيدا، أضيفي إليها ما تبقى من المقادير وحركيها جيدا.
·حركي الأرز إلى جانب المقلاة. اكسري البيض في المقلاة وحركيها على نار متوسطة.
·اخلطي البيض مع الأرز، حركي الخليط جيدا
اترك تعليق