منها الشعور بالانتفاخ والغثيان .. أبرز أضرار تناول فاكهة التفاح

قال الدكتور أوليغ كريفوشينكوف خبير التغذية، عضو الاتحاد الروسي لخبراء التغذية، أن التفاح غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية.

وأكد أن شكل الحديد الموجود في التفاح لا يمتصه الجسم جيدا. لأن جسم الإنسان يمتص جيدا حديد الهيم الموجود أساسا في اللحوم.

ووفقا له، لا ينصح بتناول أكثر من 4-5 حصص من التفاح في اليوم، على ألا تزيد كل حصة عن 100 جرام.

وأشار الى ان التفاح أضرارا على الصحة تتمثل في التالي:

- يمكن أن يهيج المعدة. لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض والألياف الغذائية؛

- يؤدي الإفراط في تناوله إلى الانتفاخ والغثيان واضطرابات في عمل الجهاز الهضمي.

- يسبب الانتفاخ لدى البعض، بسبب نقص الإنزيمات التي تهضم الألياف الغذائية النباتية.

نقلا عن روسيا اليوم

طارق لطفى