قال الدكتور ابراهيم الشوربجى خبير التغذية العلاجية واستشارى امراض الجهاز الهضمى إن اتباع نظام غذائي خال من الدهون ليس مفيدًا للصحه فنحن بحاجة للدهون للبقاء على قيد الحياة.
واضاف للجمهورية اونلاين ان كل خلية مصنوعة من الدهون، أغطية الأعصاب لدينا مصنوعة من الدهون، دماغنا في الغالب من الدهون، هرموناتنا مصنوعة من الدهون، موضحا انه خلايانا والتمثيل الغذائي يعملان بشكل أفضل على الدهون.
وإليكم افضل مصادر الدهون الصحية؛
- الزبدة الحيواني
-دهون اللحم
-صفار البيض
- زيت وزبدة جوز الهند
- زيت الزيتون
-الافوكادو
-السمن البلدي الحيواني
اترك تعليق