رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- عائلات الرهائن: نتنياهو هو العقبة أمام إنهاء حرب غزة
- سيراميكا كليوباترا يفوز على سموحة بهدف أوجولا في دوري نايل
- الزمالك يفوز على المصري بثلاثية نظيفة.. ويستعيد صدارة الدوري
- شاهد.. عبدالله السعيد يعزز فوز الزمالك بالهدف الثالث أمام المصري
- وزير الشباب يتابع التحضيرات لاستضافة مصر لبطولة العالم للأندية لكرة
خطوات صنع مخلل الخيار المقرمش
فيما يلى طريقة تحضير مخلل الخيار المقرمش:
المكونات:
1. كيلو خيار والأفضل أن يكون صغير الحجم.
2. أربع ملاعق كبيرة ملح.
3. ورق لورا.
4. ثلاثة فصوص من الثوم.
5. مياه مغلية وتترك لتبرد تماماً.
6. ملعقة خل.
7. معلقة صغيرة سكر.
8. معلقة كبيرة هريسة شطة.
طريقة التحضير:
في البداية نقوم بغلي المياه ونتركها جانباً لتبرد تماماً، ثم نغسل الخيار جيداً ونضعه في برطمان ثم نضع الملح، ونقطع فصوص الثوم نصفين ونضع ملعقة الخل وهريسة الشطة وأخيراً تم نصب عليه الماء المغلي البارد ثم نضع ورقتين لورا، وتضعي كيس بلاستك على عنق البرطمان ثم نغلق الغطاء عليه بإحكام.
اترك تعليق