رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الملوخية وفوائدها الصحية العظيمة
الملوخية من الاكلات المشهورة فى مصر والوطن العربي وغنية بالفوائد الصحية ،لنتعرف علي اهميتها فيما يلى:
1-وجود الألياف الغذائية في الملوخية تعد من أهم العناصر الغذائية لأي نظام غذائي حيث تعمل الألياف على تحسين وتنظيم عملية الجهاز الهضمي، إن الملوخية مثل أي خضروات ورقية تحتوي بشكل كبير على الألياف الغذائية.
2-هذه الألياف يعمل على تحسين الجهاز الهضمي حيث تمنع حدوث الإمساك وتسرع عملية الهضم وتزيد من أخذ العناصر الغذائية. وتقلل من أعراض مثل النفخة. والتشنجات والغازات.
3-وجود فيتامين A وفيتامين E وفيتامين C في الملوخية يجعل منها غذاء رائع لرفع وتقوية الجهاز المناعي للجسم، حيث يعمل فيتامين C على تحفيز عمل خلايا الدم البيضاء بينما فيتامين A وE يعد كل منهما كمضاد للأكسدة. حيث يعمل على حماية كل من البشرة والعينين إلى أعضاء الجسم.
اترك تعليق