الجلاش بالقرفة والمكسرات أجمل تحلية لأفراد أسرتك بعد الفطار

يعد الجلاش من الحلوى التي يقبل عليها جميع افراد الاسرة واليوم سنقدم لكم طريقة جديدة لعمل الجلاش بالقرفة والمكسرات..

المكونات:

لفة جلاش

مكسرات

سيرب قرفة

جوز هند مبشور

سمنة

طريقة التحضير

قومى بفرم المكسرات فى الكبة مع القرفة.

رصى الجلاش طبقات فى صينية الفرن ثم يدهن بالسمنة المذابة بين الطبقات ويحشى بالمكسرات.

استمرى بوضع الطبقات من فوق مع السمنة

ثم يدخل الفرن حتى يكتسب اللون الذهبى لمدة 20 إلى 25 دقيقة على درجة حرارة 180

ثم يرفع ويسقى بالشربات البارد ويزين بالقرفة وجوز الهند ويقطع مثلثات ويقدم بالهناء.

طارق لطفى