رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- الشيخ سلطان القاسمي يتفقد جناح الهيئةالمصريةللكتاب بمعرض الشارقةللكتاب
- جامعة الفيوم تُدشِّن الموقع الإلكتروني في نسخته الجديدة
- سلماوي: الشارقة من أهم مراكز الإشعاع الثقافي في وطننا العربي
- مدرب سيراميكا: الأهلي دائما بطل ولكن مواجهة الغد مختلفة
- "الوزراء" يوافق على البحث عن البترول بمنطقتي رأس بدران وخليج الزيت
مفيدة وصحية..طريقة سلطة عمل الكوسا بالزبادى
اليك طريقة تحضير الكوسا بالزبادى التى تعتبر من المقبلات الخفيفة على معدتك والغنية بالمعادن والفيتامينات الهامة ،يمكنك تنفيذ خطواتها بكل سهولة فى مطبخك وتقديمها بجانب الاطباق الرئيسية على مائدة السفر وستنال اعجاب افراد اسرتك .
المقادير
- كوسا
-4فصوص ثوم
- لبن زبادي
- ملح وفلفل أسود
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزيت
طريقة التحضير
قومى بتقطيع الكوسا الى شرائح طولية
ثم ضعى عليها القليل من الدقيق واقليها حتى تبدو ذات لون ذهبى
في وعاء اخلطي زيت الزيتون، والثوم، والزبادي، والملح.
ضعي الكوسا بطبق التقديم، ووزعي الصوص على الوجه، ثم قدميها.
اترك تعليق