تحضير سلطة الملفوف بالزيتون

سلطة الملفوف بالزيتون ،من السلطات اللذيذة لنتعرف على طريقة تحضيرها:

المكونات:

ملفوف

زيتون

تفاح

خيار

جزر

ملح

زيت

فلفل حامض

الطريقة:

1- في طبق عميق ضعي الملفوف، التفاح، الجزر والخيار. قلبي الخضروات لتختلط.

2 -الصلصة: في طبق عميق ضعي الكريمة، المايونيز، العصير، الملح والفلفل. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتحصلي على صلصة ناعمة.

3- وزعي الصلصة على الخضروات قلبي الخضروات لتختلط مع الصلصة. ضعي الطبق في البراد لمدة ساعة تقريبا أو لحين التقديم.

4- للتقديم: أسكبي السلطة في طبق تقديم. وزعي الزيتون، الجوز وحب الرمان ثم قدميها.

طارق لطفى