رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الإمارات تشدد على ضرورة التوصل إلى وقف فوري لإطلاق النار في السودان
- الأمين العام للأمم المتحدة يدين التصعيد بين إسرائيل والحوثيين
- حارة نهارا ومعتدل ليلا.. توقعات حالة الطقس اليوم الاحد
- رئيس شعبة الأدوية: مصانع مصرية تنتج المكملات الغذائية بجودة عالية
- عادل حمودة : مشاهد من سيناء تكشف ممارسات الاحتلال
بخطوات سهلة ..طريقة عمل البيتى فور فى المنزل
اليك طريقة تحضير البيتى فور بخطوات سهلة وبسيطة وبمذاق رائع كالمحلات ، نستعرض فى السطور التالية الخطوات كالاتى
المكونات :
2 كوب سمن في درجة حرارة الغرفة .
1 كوب من السكر البودرة .
2 بيضة .
2 ، 1/2 طوب من الطحين .
فانيليا .
2 ملاعق مسحوق كاكاو غير محلي .
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر .
أي نوع من المربي تفضله لعمل الحشو سواء كانت مشمش أو فروالة .
مكسرات مطحونة .
فواكه مجففة .
شيكولاتة ملونة.
طريقة عمل البيتيفور
نخلط كل من السمن و السكر و القشطة حتي تحصل علي خليط دسم إضافة البيض واحدة تلي الأخري بالتدريج و تقليب كل منهم جيداً ثم إضافة الفانيليا
إضافة الدقيق و البيكنج بودر بالتدريج و التقليب حتي تحصل علي عجينة لينة .
تقسيم العجين إلي النصف ، إضافة مسحوق الكاكاو إلي أحد الأجزاء تقريبأً حوالي 3 ملاعق .
تجهيز ورق الخبز إستعداداً لتشكيل العجين إلي كرات صغيرة و عمل الأشكال التي ترغب بها . بإستخدام ماكينة البيتي فور يمكنك عمل الأشكال متنوعة .
الخبز لمدة 10 دقائق في درجة حرارة 325 درجة حتي يصبح لون الحواف بني ذهبي .
اترك تعليق