رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- شقيق عمرو زكي لمروجي الشائعات: أخويا بصحة جيدة وسنُقاضيكم
- المالية: حصيلة الضرائب تقفز إلى 67 مليار بفضل الحياد التنافسي
- زعيم الفلاحين يستعد للزمالك بمعسكر مغلق بالإسماعيلية
- من عام 2015.. مصدر أمني يكشف حقيقة فيديو منسوب لمديرية أمن الجيزة
- اعلام شلاتين : من الخيمة إلى المدرسة التعليم طريق نحو المستقبل
طريقة عمل الكبدة فى الفرن
تعتبر الكبدة من الاكلات الهامة على مائدة السفرة نظرا لاحتواها على نسبة عالية من عنصر الحديد التى يساعد على التخلص من الانيميا ، يمكنك القيام بها فى الفرن بسعرات حرارية قلية جداً، واليك الطريقة
المكونات
نصف كيلو كبدة
بقدونس
معلقتين كوزبرة
6فصوص ثوم مفروم
بصل مبشور
عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
نضع البهارات على الكبدة ونتركها لمدة نصف ساعه.
ثم نضع الكبدة فى صينية ونضيف البصل، الثوم، الفلفل الحار والفلفل الرومي وجميع البهارات
ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية لساعة حتى تنضج الكبدة.
نترك الصينية فى الفرن لمدة 10دقائق ثم تقدم ساخنة وبالهنا.
اترك تعليق