مفاجآت فى واقعة مصنع إنتاج الجبنة بمعجون طلاء الحوائط بالمنوفية.. صــــــور

الإثنين 20/ديسمبر/2021 - 08:23 م

رغم الأمطار والبرد القارص , لاحديث بين المواطنين فى مصر عامة والمنوفية خاصة إلا عن مصنع الجبن الذى تم ضبطه فى قرية بمركز تلا بالمنوفية لقيامه بانتاج الجبنة بمعجون طلاء الحوائط ,

وذلك فى حملة من التموين والوحدة المحلية لمركز ومدينة تلا والإدارة الصحية، على أحد مصانع الجبن بقرية سماليج بدائرة المركز، وتمكنت من ضبط 37 طن أجبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
اكدت الحملة قيام المصنع باستخدام "معجون حوائط" وملح فاسد ومكسبات طعم وألبان مجهولة المصدر، ضمن عملية تصنيع الجبن، مؤكدة أن الحملة ضبطت بذلك أكبر ضبطية لمصنع جبن غير صالح للاستهلاك الآدمي في قرى تلا.
وكشفت الحملة أن المصنع يقوم بالانتاج منذ 5 سنوات بدون ترخيص, وأن نوع الجبنة المُصَنَّع لا يسخدم في الأكل والتناول المباشر؛ ولكن يتم استخدامه في طهي الطعام؛ لكونها جبنة متحجرة تُعد خصيصًا لهذا الغرض لبعض المناطق,

ومن جانبه فجر المهندس عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، مفاجأة من العيار الثقيل قال فيها إنه لا يستطيع أحد مهما كان أن يحكم على استخدام المعجون في صناعة الجبنة، وكل ما حدث هو ضبط 15 شيكارة من المعجون بالمصنع، وسيتم تحديد ما إذا كان تم استخدامها من عدمه في عملية صناعة الجبنة بعد إجراء التحليل النهائي وظهور نتيجته في غضون أسبوعَين من الآن؛ تنفيذًا لقرار النيابة العامة التي قررت التحفظ على الكمية بالكامل وإرسالها إلى معامل التحليل، وأن المصنع مغلق بالكامل انتظارًا لنتيجة التحليل .
وأشار خليل إلى أنه هناك حالة من التسرع في الإعلان عن تلك القضية بالشكل الذي حدث؛ لأن ذلك أثار بلبلة شديدة وكان من الضروري التريث حتى ظهور نتيجة التحليل وإعلان الأمر برمته للرأي العام .
قال الدكتور فيصل جودة، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية أنه حتى اللحظة لم تثبت الواقعة، والعينات موجودة لدى المعامل المركزية بوزارة الصحة، ولم تظهر النتيجة حتى الآن، حتى يتسنى لنا التأكد من وجود دهانات في التصنيع من عدمه.
وقال الدكتور فيصل جودة إن الصحة لم تصدر أي بيانات تؤكد خلط الدهانات بالجبن المضبوط، مشيرا إلى أنه ليس مسؤولا عن أي تصريحات تصدر من أي جهة أخرى غير مختصة، وأن المعتمد بالنسبة للمواطن الصفحة الرسمية لمحافظة المنوفية، وصفحة مديرية الصحة بالمنوفية.
وأضاف أن الكميات المضبوطة تظهر عليها علامات ظاهرية بالعفن، والمكان غير مرخص، ولا يخضع للرقابة الصحية ولا العاملين فيه، وأنه تم إصدار قرارات بغلق المصنع، موضحا أنه تم ضبط 5 شكائر من معجون الدهانات، في المكان ولكن خلطها من عدمه لم يتم إصدار أي نتيجة به حتى التصريحات.