حتى لاتفسد اللحوم .. خبيرة تغذية تكشف عن أفضل طرق التخزين
كشفت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين عن نصائح مهمة عند تجميد المواد الغذائية
واكدت عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة أن تجميد المواد الغذائية له أصول وقواعد من درجات حرارة مناسبة ، الى نسبة رطوبة معينة ، الى ثبات درجات الحرارة وعدم تذبذبها ، الى ظروف صحية سليمة ، إلى فترات صلاحية محددة ...
واوضحت ان اي اخلال بأي عنصر مما سبق يؤثر على صلاحية اللحوم المجمدة او على جودتها .
حتى لاتفسد اللحوم .. خبيرة تغذية تكشف عن أفضل طرق التخزين
حتى لاتفسد اللحوم .. خبيرة تغذية تكشف عن أفضل طرق التخزين
حتى لاتفسد اللحوم .. خبيرة تغذية تكشف عن أفضل طرق التخزين
