مؤتمر بزراعة عين شمس يدور حول قانون سلامة الغذاء
أقامت كلية الزراعة بجامعة عين شمس المؤتمر القومى لسلامة الغذاء والمشروبات في مصر حول قانون سلامة الغذاء وتغيير ثقافة تداول الغذاء.
وذلك تحت رعاية ا.د. محمود المتينى رئيس جامعة عين شمس و أ.د. هشام تمراز نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة و أ.د. أحمد جلال عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس ومقرر المؤتمر و أ.د. علية الغرابلي رئيس قسم علوم الأغذية ومنسق المؤتمر.
وتدور محاور المؤتمر حول قانون سلامة الغذاء وتغيير ثقافة تداول الغذاء ، والرقابة على الصادرات والواردات و أسلوب الرقابة على الغذاء المعتمد على تحليل المخاطر والعوامل التي تساعد على الوصول للغذاء الآمن كذلك دور المستشفيات والمؤسسات في العلاج الغذائي لمرضي الجينات ومتطلبات مشغلي المنشآت الغذائية .