لصحة أفضل .. احرص على الصيام بعد رمضان.. ندوه بمركز النيل للاعلام
عقد مركز النيل للإعلام بقنا التابع للهيئة العامة للاستعلامات ندوة عن (( أسس ومبادئ التغذية السليمة )) حاضر فيها د/ أحمد عبدالرحمن الديب _ مدير ادارة العلاج الطبيعي بمديرية الصحة بقنا _ وأدار الندوة إبراهيم عطوه السباعي مسئول المتابعة بالمركز .
أكد الدكتور أحمد عبد الرحمن أن الصيام فرصة لتحسين مستوي السكر في الدم وتقليل الوزن فيما يعرف علميا بالصيام المتقطع ( ١٦ ساعة يوميا ) ; وأضاف أن ذلك ينشط عملية الحرق، ويقلل الدهون، ويرفع المناعة، ويحفز هرمون النمو .
وشدد علي ضرورة الإكثار من شرب الماء بمعدل لتر ماء لكل ٢٠ كيلو جرام من وزن الجسم ولا تغني السوائل المختلفة عن الماء. و شدد أن التمر يتميز بسرعة امتصاصه ليمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والحديد وفيتامين ب١٢ ومضادات الأكسدة والألياف .
و أكد علي ضرورة تنظيم الوجبة بحيث لا تقل نسبة النشويات عن ٦٠٪ والبروتين عن ٢٠٪ ; مشيرا الي ان أفضل أنواع الدهون للطهي شمل السمن البلدي وزيت الزيتون والزيوت النباتية ( عباد الشمس - الذرة - السمسم ).
وحذر من المياه الغازية التي تسبب هشاشة العظام ; وأمراض القلب ; وتضر بالجنين ( ٩٠٠ مللي مياه غازية تعادل ٢٦ ملعقة سكر ) .
و أوصى بممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة بعد الإفطار بساعتين وهو أفضل وقت لها ; كما أوصى بعدم تبريد أو تجميد العصائر المحلاه حتي لا تتعرض فيتاميناتها للتكسير.
و أكد علي أن الصيام يعمل علي التجديد الكامل لجهاز المناعة للتصدي للأمراض ; مشيراً إلى ضرورة التعرض للشمس في الصباح الباكر أو قبل المغرب .
