كان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قد كلف الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية علي المنشآت الغذائية لضبط سوق الغذاء للوصول غذاء آمن للمواطنين للحفاظ علي صحتهم ..
فتم إعداد حملات مكبرة من ادارة مراقبة الاغذية ومداهمة عدد من المنشآت الغذائية بمدينتى الحسينية والقنايات وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 3 منشأت غذائية تدار بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية و 2 طن و240 كيلو من الأغذية الفاسدة لوجود تغير في خواصها الطبيعية ..
وتم التحفظ علي المضبوطات واعدامها وسحب 52 عينة من الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها من عدمه وتحرير 31 محضر جنحة صحية بالمخالفات وإحالتهم للنيابة التى تولت التحقيق .