حماية المستهلك: 850 الف طن حجم استهلاك مصر من ملح المائدة سنوياً و ضبط نحو 3 آلاف طن غير صالحة
أكد المهندس أيمن حسام الدين رئيس جهاز حماية المستهلك ورئيس قطاع التجارة الداخلية في وزارة التموين والتجارة الداخلية ، أن هناك جهود تقوم بها الدولة في السيطرة على الأسواق .
وقال حسام الدين، خلال كلمته في الجلسة الثانية من المؤتمر السنوي الأول للصناعات الغذائية، أن تلك الجهود مازالت متواضعة في نظر المستهلك ومثال على ذلك ، الملح والذي يعد أهمية كبيرة للمستهلك ، حيث أن هناك انواع عديدة منه في السوق.
وكشف حسام الدين، أن ملح السياحات موجود ويتم تعبئته في عبوات مشهورة وطرحها في السوق المحلية للمستهلك وهذا خطر جدا على صحة المستهلك .
وأوضح حسام الدين ، أن حجم استهلاك ملح المائدة في مصر يقدر سنويا ب 850 الف طن ، ونصيب الفرد الواحد من 8 الي 12 جرام في اليوم الواحد ، وتم ضبط أكثر من 3 آلاف طن ملح غير صالح للاستهلاك الادمي في 2020.
وأشار رئيس جهاز حماية المستهلك، أنه يتم تصدير ما يقرب من 2 مليون طن ملح صخري .
