البيتزا بطريقة المطاعم وأساس العجينة بالفيديو للشيف وليد السعيد

اطباق عالمية

البيتزا الايطالى وعشاق البيتزا بنقدم لهم اليوم طريقة عمل العجينة الاصلية بطريقة المطاعم خفيفة وهشه والطعم رائع لان كثير ما تفشل عجينة البيتزا ولانها اساس الطعم لابد من معرفة اسرارها .

الفيديو التالى من قناة مطبخك مطعمك للشيف وليد السعيد بيقدم انجع طريقة لعجينة البيتزا الايطالى بكل اسرارها واسباب نجاحها وتعالوا نشوف الطريقة والمقادير

المكونات :

دقيق : كيلو

ماء دافئ :720 مل

خميرة : 1 ملعقة

سكر : 10 ج

ملح : 10 ج

بيض : 2

زيت زيتون : 10 ج