منها عدوى السالمونيلا..مخاطر صحية للافراط فى تناول الفستق

يعد الفستق من المغذيات لذيذة الطعم ومن المقرمشات والمسليات السهلة تناولها لذلك يقبل عليها الكثيرين دون ادراك للكميات التى يحصل عليها اجسامهم.

وعند الافراط فى تناول الفستق الذى يعد مفيداً للغاية للقلب والامعاء والذى يساعد على مواجهة تخفيض معدلات السكرى والكوليسترول ومواجهة العديد من السرطانات يصبح اكثر قساوة ليسبب العديد من المشكلات الصحية وفقاً لخبراء الصحة وموقع بولد سكاى الطبى.

فمن الاضرار التى يسببها الفستق وفقاً للموقع الاصابة بعدوى السلمونيلا التى تحفز ضعف الجهاز المناعى مسببة الاسهال وارتفاع درجات الحرارة والتى تودى للوفاة احياناً ورغم ان عملية التحميص تخفف من وطأة وجودها الى انها تتسبب فى مخاطر اخرى مثل ظهور مادة الأكريلاميد التى تسبب الخلايا السرطانية.

فيما تسبب الالياف التى يغنى بها هذا النوع من المسليات بتفاقم مشكلات القولون العصبى والامعاء الى جانب رفع ضغط الدم نتيجة استهلاكنا نسبة كبيرة من الاملاح والصوديوم الذى يشملهم صناعة الفستق.

نقلاً عن وكالة سكاى نيوز