لمرضى الأنيميا وفقر الدم ..٦ فوائد مذهلة فى الجبن الريكفورد

كشفت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين عن فوائد الجبن الريكفورد أو الجبن الأزرق

فاضافت عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة على فيسبوك ان الريكفورد تصنع من حليب الضأن ماعز أو أغنام موضحة انه يتم حقن فطر البنيسيليوم فيها بمحاقن خاصة فبتتكون الثقوب بها اما من المحاقن أو بشكل طبيعي وفي الحالتين لا توجد أي مشكلة .

وعن فوائدها اضافت"

مفيد في علاج التهاب المفاصل لأنها بتحتوي على مضادات الإلتهاب، وبالتالي بتخفف من آلام المفاصل .

الوقاية من تسوس الأسنان : لأنها تحتوي على الكالسيوم والفوسفور .

تقلل من الجلطات أو الاصابة بالسكتة الدماغية ، لأنها تزيد من سيولة الدم.

مفيدة لمرضى الشرايين والقلب

تعمل على تحسين الذاكرة لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي تحسن من نشاط الجسم .

مفيدة لمرضى الأنيميا وفقر الدم لاحتوائها على الحديد وفيتامين ب 6 و ب 12.