مبادرة ميمو روما لمحاربة البطالة 14 نوفمبر في أستاد القاهرة

كتب - أحمد طوليس

أكد ميمو روما الشيف المصري مسعد محمد للو الشهير بملك المكرونة والبيتزا بروما أنه تم التنسيق لعمل دورة مجانية في الصالة المغطاة باستاد القاهرة الدولي للتدريب على كيفية عمل البيتزا الإيطالي بأنواعها المتعددة وبعض الأكلات السريعة بأقل التكاليف لمدة يوم واحد كمرحلة أولية يتم بعدها عمل

دورة متكاملة لعدد 1000 شارب مصري لتوفير فرص العمل الذاتية واعدادهم للعمل بالفنادق الكبرى والمطاعم وأيضا الطريقة المثلى لتخرين بعض الخضر والفاكهة المتوافرة في أوقاتها .

يشارك في المبادرة جريدة النهار الكويتية ووزارة الهجرة لشئون المغتربين ووزارة الشباب والرياضة.

كما قامت إحدى السيدات المصريات في روما والتي تتولي تنظيم الحفلات بدعم المبادرة و هذه الاحتفالية بتجهيز عدد من الباصات السياحية لنقل من يرغب في الحضور من أبناء بلده (مطوبس) لاستاد القاهرة والعودة مع توفير وجبة وبعض

المشروبات على نفقتها الخاصة .

تقام المبادرة يوم الأربعاء الموافق 14 نوفمبر بداية من الساعة الحادية عشر صباحا حتى الخامسة مساء والتي يأتي اليها خصيصا ميمو روما من إيطاليا لدعم سوق العمل بمصر والخارج بالشباب المصري من خلال طبيعة عمله لتوفير فرص عمل ذاتية لهذه المهنة .

تم التنسيق مع احدى شركات السياحة في بلده مطوبس تنظيم الرحلة من وإلى مطوبس مجاناً وبدون أي رسوم عملاً على راحة المشاركين وأسرهم مع حصول كل مشارك على شهادة تفيد اجتيازه للدورة .

أكد ملك المكرونة والبيتزا انه جاري التنسيق على تنفيذ دورات مماثلة في استاد الإسكندرية وأيضا نادي معلمي مطوبس دعما لشباب بلده مطوبس بمحافظة

كفرالشيخ مجانا ويرحب بكل شباب مصر الذي يرغب المشاركة في هذه الدورة المجانية بإستاد القاهرة .

الجدير بالذكر ان ميمو روما قد طالب وزارة التربية والتعليم بضرورة تدريس أصول وفنون الطبخ ضمن مناهجها لتأهيل الشباب الصغير والبنات على سوق العمل في هذا المجال حال رغبتهم بأن يكون الطبخ هو مستقبلهم بجانب تأهيل الفتيات الصغيرات ليتعلموا شيئا شيء فنون وأصول الطبخ والمطبخ وهو ما يساعدهم بعد الزواج والإنجاب حيث أن الكثيرات منهم لا تجيد هذه الفنون التى قد تكون سببا للمشاكل الزوجية وقال أن الطبخ ليس مجرد صناعة لأكل مذاقه جيد بل فن وثقافة من شأنه أن يعلم النشء العديد من الأشياء الهامة مثل الصبر، واتخاذ القرار وكيفية التعامل مع المواقف الصعبة.

أشار "ميمو روما" إلى سعادته البالغة بالتطوير الكبير الذي تشمله منظومة التعليم المصرية في عهد وزير التربية والتعليم الحالي الدكتور طارق شوقي، متمنيا أن يكون ضمن التطوير إضافة مناهج جديدة كمنهج تعليم فنون الطبخ بشكل أكثر قوة عما كان يحدث في السابق في مادة التدبير المنزلي والتي رغم

بساطتها أخرجت جيلا من الأمهات يعلمون أصول المطبخ وتساءل عن سبب اختفاء مادة التدبير المنزلي من معظم المدارس حاليا .

يستعد ميمو روما لأول إصداراته قريبا في أصول الطبخ من الصفر للإحترافية بطريقة جديدة مبتكرة تراعي جميع الأعمار وتكون مناسبة بداية من سن

13 سنة.

ملك المكرونة مسعد محمد للو شاب من أبناء مدينة مطوبس بمحافظة كفرالشيخ يعمل شيف بإيطاليا منذ عام 1993 ويلقب بعدة ألقاب منها (ميمو روما) بجانب و (ملك المكرونة ) كونه يستطيع تقديم أكثر من 1000 طبق مختلف من خلال أفكار

مطبخه الخاص للمكرونة.

يقوم ميمو روما خلال شهر رمضان كل عام بتقديم وجبات الفطور والسحور لجميع فئات المجتمع على صفحته فيس بوك وأيضا من موقع اليوتيوب الخاص به للتسهيل على ربات المنازل والأسر جميعها والتى تتخطى ملايين المشاهدات.