خبيرة تغذية: البطيخ يعتبر كارثة لمرضى السكر لهذا السبب

قالت نهال حافظ، أخصائية التغذية العلاجية، إن البطيخ من الفواكه الممنوعة بالنسبة لمرضى السكر، وأي شخص يعاني من مقاومة الأنسولين، معقبة: "البطيخ كارثة لمرضى السكر، أو من يعاني من مقاومة الأنسولين، لأنه يؤدي إلى رفع سكر الدم بسرعة جدا.

تابعت "حافظ"، خلال حوارها مع الإعلامية منال سلامة ، ببرنامج "حلو الكلام"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، أن مقاومة الأنسولين تتواجد في الدرجة الثالثة أي ما قبل الإصابة بالسكر، مشيرة إلى أن مقاومة الأنسولين تحدث بسبب تناول الطعام بكثيرة، مما يؤدي إلى عمل البنكرياس بصورة كبيرة، ومع الوقت تحدث مقاومة للأنسليون من اجهزة الجسم ، مشيرة إلى أن أي شخص لديه زيادة في الوزن لديه مقاومة أنسولين.