تصنيع السجق فى المنزل بدون هانك بالفيديو لبنت الشيف
دبرى و وفرى
السجق من اطباق اللحوم المصنعة والتى يقبل عليها الجميع كبار وصغار ولكن تصنيعها يدخل فيه مكونات ضارة والوان صناعيه ودهون وجلد وشغت وكل ما هو غير صالح من اجزاء اللحوم .، ولذلك لا بد من تصنيعة بالمنزل لضمان جودتة .
الفيديو التالى من قناة وصفات بنت الشيف بتقدم طريقة سهله جدا وبسيطة واقتصادية لتصنيع السجق الصحى بدون هانك " الغلاف الخارجى للسجق "
المقادير :
كيلو لحم مفروم مرتين
بصلة كبيرة
2 فلفل أحمر
حلو 6 فصوص ثوم كبار
نصف ملعقة فلفل اسود
معلقة غير ممتلئة ملح
معلقة توابل السجق
معلقة توابل لحمة
معلقتين بابريكا .
