فطر الترفاس علاج ودواء وينبت طبيعي في صحراء مطروح
الترفاس هو فطر ينبت في الصحراء بشكل طبيعي دون تدخل من الانسان ويسمي الكمأ او الفجع ومنه اللون الاحمر والابيض وينبت بعد سقوط اول موجه امطار في صحراء مطروح ويحتوي الترفاس على 20 % من البروتينات و 12 % من المواد النشوية و1 %من الدهون وأن ثلاثة أرباعه (75%) من الماء ويحتوي على معادن مشابهة لتلك التي يحتويها جسم الإنسان مثل الفوسفور والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم كما يحتوي على فيتامين "س" و غني بالفيتامين "ب" ايضا يحتوي على كمية من النيتروجين بجانب الكربون والأكسجين والهيدروجين وهذا ما يجعل تركيبه شبيه بتركيب اللحم وطعم المطبوخ مثل طعم كلى الضأن أضف إلى هذا رائحة الترفاس المحببه وطعمَه الشهي مما يغري الكثيرين كما يقول محمود عبيدة شاهين الفردي المؤرخ البدوي الإقبال عليه مهما غلا الثمن وارتفع .
ومع لذة طعمه فانه يتطلب الحذر حين أكله لانه يحتاج حرصا شديدا في تنظيفه من الرمال والأتربة وكثرة أكله قد تسبب بعض المتاعب والأوجاع لانه عسير الهضم ويضيف الفردي يحتوي الترفاس على كمية كبيرة من البروتينات الضرورية لنمو الجسم, وتقوية وإنتاج الخلايا والهرمونات وعمل الأنزيمات كما أنه يمد الجسم بالطاقة كما أنه له دور في تقوية جهاز مناعة الجسم
أما بالنسبة للأملاح المعدنية لها دورا مهم في النمو والوقاية من الأمراض والمساعدة على تنامي الجروح والكسور كمايساعد في علاج الأشخاص المصابين بالكآبة والامراض النفسية كما إن ماء الترفاس يمنع من حدوث مضاعفات الرمد الحبيبي ويقوي البصر .
فطر الترفاس علاج ودواء وينبت طبيعي في صحراء مطروح
فطر الترفاس علاج ودواء وينبت طبيعي في صحراء مطروح
فطر الترفاس علاج ودواء وينبت طبيعي في صحراء مطروح
فطر الترفاس علاج ودواء وينبت طبيعي في صحراء مطروح
فطر الترفاس علاج ودواء وينبت طبيعي في صحراء مطروح
