جاتوه الاكلير بكل تكاته وتفاصيله خطوه بخطوه بالفيديو للشيف عزة

حلويات سريعه

الاكلير او جاتوه الاكلير من انواع الحلويات المفضله لدى الكبار والصغار ويتنوع حشوتها و تزيينها بالشيكولاته والكريمه والكراميل حسب مفضلات كل شخص ولانه نوع خفيف من الحلوى فله الكثير من المحبين .

الفيديو التالى من قناة عزة فى المطبخ بتقدم فيه الشيف عزة طريقة سهلة وبسيطة لعمل الاكلير بكل اسراره وتكاته وطريقة سهله لحشوه وتزيينه ممكن اعدادها بكل بساطة لتقديمها لاسرتنا فى احتفال راس السنه وكل عام وانتم بخير .

المقادير :

300 جرام دقيق ما يعادل 2 كوب معياري + معلقة كبيرة

200جرام زبدة ما يعادل 1كوب معياري

500 مللي مياه. ما يعادل 2 كوب معياري

معلقة كبيرة سكر ربع معلقة صغيرة ملح

6 بيضات معلقة كبيرة فانيليا سايلة معلقة صغيرة خل ابيض

الحشو :

كوب وربع كريم باستري

نص كوب كريم شانتية خام

2ونص كوب لبن حليب او اكتر حسب الحاجة ونوع الكريمة

للتزيين :

شيكولاتة خام

معلقتين كبار زيت درة

مكسرات حسب الرغبة

كريسب حسب الرغبة

شيكولاتة بيضاء مذابة