اسهل واسرع وأشهى دجاج بافلو لديما حجاوى بالفيديو
اكلات المطاعم فى البيت
الدجاج البافلو من اكلات المطاعم المحببه للجميع اطفال وشباب وايضا بعض الكبار ويقدم فى معظم المطاعم الصينية والهنديه مع اختلاف الاضافات حسب موروثات كل بلد وذوقها فى التوابل ولكن مع ثبات الاساسيات التى تحافظ على الطعم المميز لكل طبق .
الفيديو التالى من قناة ديما حجاوى بتقدم فيه طريقة عمل دجاج بافلو بالصوص الشهير المميز وبطريقة سهلة وبسيطة جدا مع الحفاظ على الطعم الشهى لصوص البافلو .
المقادير :
٦ صدورة دجاج مقطعة
١ كوب طحين و ملح وفلفل
١ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
مقادير صلصة البافلو :
٥٠ غم زبدة
٢/١ كوب صوص التوباسكو
شطة سائلة ٢ ملعقة كبيرة كاتشب
٢ ملعقة كبيرة سكر بني
مقادير صلصة الرانش :
٢/١ كوب مايونيز
٢/١ كوب لبن
١ ملعقة عصير ليمون
١ حبة ثوم مهروس
رشة ملح ١
ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية