رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب

من خلايا عضلية ..ناجتس سنغافور مزروع فى المختبر

بوابة الجمهورية

يُتهم الناجتس انه من اهم اسباب نقص المناعة والاصابة ببعض الامراض على رأسها السكر والسرطان فقد اثبتت تحاليل بعض شراح الدجاج "الناجتس " على احتوائها لنسبة تتراوح بين 40 الى 50 % عضلات والباقى هو دهون تستقر داخل متناولى تلك الوجبات


ومن منطلق ذلك قدح العاملين فى ذلك المجال ذهنهم ليتوجهوا الى استخدام اللحوم المزروعة ..نعم فلا تتخيل انها من نباتات وانما هى عضلات حيوانية فى المختبر

وتوجد شركات شهيرة لإنتاج بدائل اللحوم في مختلف أنحاء العالم مثل شركتي بيوند ميت و إمبوسيبول فودز الى انها تعتمد على النباتات وفقاً لوكالة الشرق الاوشط

وتعد سنغافورة هى الدولة الاولى فى العالم التى تمهد الطريق للبدء فى استغلال اللحوم المستزرعة فى صناعة الناجتس وفقاً لشبكة اخبار البى بى سى

فقد اعلنت وكالة الغذاء السنغافورية سلامة اللحوم المستزرعة فى المعامل والمختبرات الى انها لم تحدد تاريخ استخدام انتاج شركاتها لتلك اللحوم والتى يطلق عليها "اللحوم النظيفة" مع توقعات بأرتفاع اسعارها فى الاسواق





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

تم نسخ الرابط
أعلى الصفحة