فاصل العروات يشعل أسعار الطماطم في الإسماعيلية

وصلت أسعار الطماطم في أسواق ومحلات بيع الخضر والفاكهة بمحافظة الإسماعيلية الى 15 حنيها للكيلو بعد ارتفاعها في بداية الاسبوع الماضي من 8 جنيهات و10 جنيهات و12 جنيها حتى وصلت خلال الاسبوع الجاري الى 15 جنيها للكيلو تزامنا مع انتهاء موسم العروة الصيفي لزراعة المحصول لتغيير الفصول وحالة الجو.

وقال عدد من التجار في المحافظة ان سعر الطماطم واصل الارتفاع خلال الفترة الاخيرة بسبب ارتفاع سعرها لدى الفلاحين بالنسبة للوقت الحالي من العام بسبب تكاليف الزراعة وقلة الانتاج لفاصل العروات مما اضطر التجار الى رفع سعرها على المستهلكين في الأسواق والمحلات وهو ما كان متوقعا بعد وصول سعر قفص الطماطم وزن 18 كيلو الى 200 جنيها ومن المتوقع استمرار ارتفاع الأسعار لمدة شهر تقريبا .

وقال المهندس محمد فؤاد مدير المكافحة بالقنطرة شرق : من أسباب ارتفاع أسعار الطماطم فى السوق المحلية، نهاية "العروات الزراعية" بين الموسمين الصيفي والشتوي وبالتالي قلة المعروض من الطماطم في الاسواق وكذلك التغيرات المناخية من ارتفاع وانخفاض درجات الحرارة ، وتوجه الفلاحين للتوسع فى زراعة محاصيل الفاكهة، إضافة إلى أن محصول الطماطم غير قابل للتخزين وسريع التلف، وغياب الرقابة على أسواق الخضروات، وتعدد الوسطاء، وعدم دخول الجمعيات التعاونية للخضر والفاكهة فى منظومة التسويق، إضافة إلى أن منتجات الطماطم التى يتم عرضها فى السوق بتكون من إنتاج الصوب الزراعية، ومن المعروف أن تكاليف إنتاج زراعة الصوب للطماطم مضاعفة وأكبر من تكاليف الزراعة العادية.

وأشار الى أن من الأسباب أيضا ارتفاع أسعار الطماطم بالسوق المحلية نتيجة عدم إطالة فترة جمع المحصول، والاتجاه لمحاصيل ذات عائد أعلى، وارتفاع أسعار الطماطم يترتب عليه ارتفاع أسعار الخضراوات التى تدخل فى عمليات الوجبات المعتمدة على الطماطم، والمرتبطة بها فى الأسواق علاوة علي انخفاض اسعار الطماطم في الفترة السابقة لمدة طويلة كبد الفلاحين خسائر ما ادي الي عزوف كثير من مزارعي الطماطم من زراعتة.ولكن مع خروج انتاج العروة المنزرعة حاليا سوف تنخفض اسعار الطماطم بعد حصد المحصول بعدد من المحافظات .